|
U gaat samen met een groep cursisten gedurende twee en een half a drie uur een high tea klaarmaken.
U gaat aan de slag met diverse recepten die van te voren goed worden uitgelegd waardoor u het ook prima thuis nog een keer kunt maken. Zo behandelen we onder andere: scones met clotted cream, amandel vruchten cakejes, filodeeg bakje met tonijn mousse, sandwiches, thee-fizz en nog een aantal andere recepten.
Aan het einde van de cursus maken we de borden en de etagere mooi op, en kunt u genieten van uw eigengemaakte high tea.
Programma:
-
Tijdsduur: 2.5 tot 3 uur
-
voorbereiden van de High Tea
-
High Tea
|
|
|
|
|
|